Crostata (čte se krostáta) je typický italský koláč. Taková ta babiččina nedělní klasika, na kterou se všichni těší. Je to neskutečně jednoduchý a vynikající koláč, na jehož přípravu toho moc nepotřebujete a zároveň vás nebude stát příliš mnoho času. Což já osobně velmi oceňuji, jelikož máme dvě ještě hodně malá stvoření, která vyžadují dost pozornosti …
Za rychlou jízdu? Pozitivní alkoltest? Sražení cyklisty? Nic takového. Tak proč tedy? Můj italský partner (Dario) řídil naší obytnou dodávku, která měla české poznávací značky. ŠárkaJsem Češka, která se po několika letech pendlování usadila na italském venkově a znovu začala včelařit. Chci předat lásku ke včelám nejen svým dětem, ale i vám budoucím včelařkám. Více …
V noci z 5. na 6. ledna přilétá k italským dětem tzv. Befana. Je to ošklivá čarodějnice na koštěti, která nosí buď sladkosti, anebo uhlí. Podle toho, jestli v roce bylo dané dítko hodné nebo zlobilo. A děti jí na oplátku chystají hrnek s mlékem a talířek se sušenkami. ŠárkaJsem Češka, která se po několika …
Možná by nadpis tohoto článku měl znít spíše takto: Jak jsem se začala SNAŽIT včelařit. Říká se totiž, že pokud začnete s touto aktivitou, první tři roky jste 100% začátečník. A i když včelaříte již několik let, tak i přesto vás včelky dokáží vždycky s něčím novým překvapit. ŠárkaJsem Češka, která se po několika letech pendlování usadila na italském …
Johny Jako první zvíře jsme si s přítelem pořídili nebo lépe řečeno si nás našel teď již tříletý pes Johny. Bylo to v době, kdy jsme si říkali, že by asi bylo fajn adoptovat nějaké štěňátko a místo toho jsme u Milána našli asi tak půlroční větší štěně, které mělo panickou hrůzu z veškerých dopravních …